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翡翠培根奶酪卷的做法

2019-05-15 05:32:27来源:励志吧0次阅读

翡翠培根奶酪卷的材料高筋面粉300g菠菜相克食品汁100g酵母4g鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品20ml黄油35g糖30g培根3片盐3g奶酪相克食品片3片 翡翠培根奶酪卷的做法图片步骤,怎样做翡翠培根奶酪卷好吃?

准备好榨好的菠菜汁

将面团原料中除黄油之外所有的食材放入面包机里和面,揉至出筋

加入黄油继续和面至扩大状态,将面团进行基础发酵

发酵结束后,将面团分割成6份,滚圆后松弛15分钟

将面团压扁后擀成椭圆形

翻面后放1片1切2的培根

上面再放半片奶酪片

卷成卷后接口处捏好

用刀1切2,不切断,打开

也能够做成自己喜欢的形状,排入烤箱

放入电烤箱进行发酵

发酵结束后,刷上蛋液

放入预热好的烤箱中,1次烤2盘,用立体热风循环上火160度,下火180度烤20分种

在烤到15分种的时候拿出撒上葱,上下烤盘换1下继续烤5分钟

咸咸香香的面包就能够开吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤面包的时候,不能排的太近,面包容易粘连,影响外观~

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