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快手家常菜滑蛋的做法

2019-05-15 02:52:09来源:励志吧0次阅读

滑蛋的材料鸡蛋相克食品2个油适当盐适当生抽适当 滑蛋的做法图片步骤,怎样做滑蛋好吃?

2个鸡蛋打碗里放点盐少许的生抽放了生抽鸡蛋更鲜。把鸡蛋打到起泡泡。

热热油锅,油不用多,但要把油晃动到全部锅底都有,以避免蛋液粘住不动。影响炒蛋速度。

倒入蛋液用筷子快速的炒,略微凝固即关火。尽快离锅由于蛋少,锅的余温也足够让炒蛋过老。没有多余的时间拍更细的进程图了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蛋液凝固即关火 快速离锅 这样滑蛋就很嫩滑了

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