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自做蛋灌小肠卷的做法

2019-05-15 06:06:38来源:励志吧0次阅读

工  艺:煮口  味:平淡味难  度:高级厨师人  数:准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

自做蛋灌小肠卷的主料:猪肠适当、鸡蛋4个

自做蛋灌小肠卷的辅料:精盐适当、蚝油适当

自做蛋灌小肠卷的做法:1、将小肠清洗干净,用线将1头扎紧。

2、准备鸡蛋数个,鸡蛋打入碗中加适当的精盐搅散待用。

3、取1个漏斗将蛋液灌进小肠里。

4、灌好的小肠再用线扎紧。

5、灌好的小肠卷放进开水里煮熟定形。

6、冷却后切片摆盘,淋上蚝油即成。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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