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健康中心服务员实习报告范文

2019-04-11 01:10:54来源:励志吧0次阅读

1实习岗位概述

1.1 实习岗位总体描述

健康中心服务员,隶属于广州珀丽酒店管家部,是健康中心的工作人员之一。健康中心服务员的主要工作是接待来访客人。其中包括按要求登记需要健身、游泳或桑拿的客人的资料,为客人提供咨询服务,满足客人的合理要求,接听服务台,为客人提供导向服务,协助经理、健身教练处理日常事宜,为客人讲解健身器材的正确使用方法,处理各种突发情况,把健康中心每天的收入做好记录并上交到前台收银处。此外,服务员还需每天更换报纸夹上的报纸,记录当天所发生的情况,做好交更,并打扫健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作间、布草间、楼梯的清洁卫生,补充客人所需用品,补充布草,记录酒水数量、记录泳池和浸脚池下药、注水情况,记录泳池水温,摆放与收起沙滩椅垫等等。

作为一名健康中心服务员,必须熟练掌握健身房设施设备的使用性能,认真合理指导客人使用,时刻注意客人的运动状态是否安全;必须遵守酒店规章制度,遵循健身房管理规定,服从上级命令;必须负责区域内的清洁卫生,坚守岗位,尽量满足客人的合理要求。

健康中心服务员,仪容整洁,仪态大方30公分国槐价格
,待人有礼,遵守纪律,不迟到早退,无脱岗现象,具有团结协作精神,勤学好问,能妥善解决新问题,积极工作,认真完成学习任务,具有较强的中英文会话能力,具有良好的服务意识和服务态度,服从上级命令,具有强烈的感,熟悉健康中心的运作流程,确保客人运动安全,特殊情况向上级汇报,随时接受上司委派的任何工作。

1.2 实习岗位的要求

服务员应该熟练掌握健身房的工作内容、工作程序、熟悉各种健身设备的性能、作用与使用方法,能够指导顾客使用健身设备。在为顾客提供服务时精神饱满、态度热情、服务周到。服务员能够准确使用礼貌服务用语,对顾客来有迎声、走有送语。对常客及会员,服务员能够礼貌地称呼其姓名或职衔。

顾客预订或咨询打进来时,应在铃响三声之内接听。接听预订时,应将预订顾客姓名、预订内容、预订时间记录准确。顾客来健身房消费时,服务员应主动接待,尽快为顾客登记房号、健身房会员卡号以及姓名、车牌号码、停车卡号码等相关信息,及时、准确地为顾客提供更衣柜钥匙、毛巾、拖鞋等用品。

顾客在进行健身锻炼时,服务员应随时注意顾客的安全,当顾客卧推杠铃时,注意适当提供保护服务。健身房备有急救药箱和急救药品,如果顾客出现不适现象,应及时采取有效措施。顾客在运动过程中如果发生碰伤或其他伤害事故,应及时提供急救药品并周到地照顾。

2. 实习情况概述

2.1 实习的整体情况

进入酒店工作,和进入其它公司一样西安录音公司
,新进员工都会经历人事部的培训,我们实习生也一样。除了公司的培训,还有部门的岗位培训。这两次培训的内容无论是在工作上,还是在生活上,都让我受益良多。

培训过后,真正的挑战来临了,说得再多,不实践,也是纸上谈兵。实践了,才知道,哪些方面自己存在不足,哪些方面还有待提高。

珀丽酒店的多数部门都是两班制,健康中心也一样,主要是早班和中班,两个不同的班次,两种截然不同的生活规律。在两者间转换,意味着我们要适时调整自己的生活节奏,以适应不同的工作时间。早班的客人相对来说会少一些,一般在八个左右。也许有人会觉得健康中心客人挺少的,那健康中心的服务员也没什么事情做。这种想法是可以理解的,但是却不能认同。毕竟在过去的一个月里,我自己过得很充实。

在客人没来之前,早上七点十五分,我们要到管家部进行相关资料登记,领取健康中心钥匙和报纸,清点并记录会员卡张数以及健康中心消费收据张数,查看交更簿。七点二十分,到健康中心做好营业前的准备工作,包括管理健康中心的灯制开关、空调、电视机、音响,检查健身器械是否正常运行,检查更衣室是否整洁、干净,挂好浴帘,检查桑拿房是否正常工作,补充一切客人所需用品,打开通往泳池的门,把消毒好的拖鞋摆放好晾干,检查区域内卫生,更换当天报纸,查看班期是否变更。七点三十分,健康中心开始营业。下午三点四十五分,早班结束。在此期间,我们需要打扫区域内的卫生,如健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作间、布草间、楼梯的清洁卫生长途搬家
,并负责有关布草的送洗、点数与记数领取工作,给浸脚池注水下药,并按要求做好相关记录,时常查看泳池水温,方便客人咨询。不错过任何来电,在三声以内接听,完成上级交代的任务。做好客人的资料登记。 上班期间,我们严格执行健康中心规定,注意客人的健身动态,随时给予正确指导,确保客人安全运动,礼貌劝止一切违反规定的行为。中班时间段是客人多的时候,服务员特别要注意每一位客人的健身安全以及财产安全。客人离开时,检查区域内卫生,看是否有遗留物品,并对健身器材进行复位。发现遗留物品时,要严格按照酒店的规定程序处理。遇特殊情况,应及时向上级部门汇报,例如:天气恶劣,需要关闭泳池。

中班需要负责区域内晚上的清洁卫生,包括清洗更衣室、洗手间,补充所需用品,更换布草袋、垃圾袋,擦拭淋浴间,对拖鞋进行集体消毒,按时关闭泳池,关闭浸脚池,整理当天所登记的资料,按要求输入电脑,检查区域内卫生,对健身器材进行复位。当有客人消费时,做好资料登记,办好手续,及时把费用上交到前台收银处并做好交更记录。下班前,确保所有电器已关闭,服务台抽屉已上锁,泳池门、布草间、工作间、正面、侧门已锁好。晚上十一点半准时下班,到管家部做好相关记录。

2.2 实习中遇到的困难

一开始不适应主动向他人口头问好,不管是同事也好,客人也罢。职称记不住,觉得称呼错别人会很不好,所以都是点头微笑问好。后来慢慢习惯了,有所进步,能够主动热情大方招呼客人,也能够主动问候酒店的其它同事,不管是认识的,还是不认识的。

另一个困难是,初始用英语和客人交流不是很流利,断断续续。

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